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Heiße Platten
Rindersteak auf einem heißen Lavastein
dazu gab es 3 verschiedene Soßen, Kräuterbutter, Kartoffelrösti und einen Salat vom Buffet
Chef Salat
Unser Allgäuer Schmankerl Teller
auf Wunsch von einem Gast auf dem heißen Lavastein serviert
Hähnchenmedaillons
eins unserer Tagesgerichte
Schweizer Wurstsalat
Geräucherter Lachs (kalt)
serviert mit Kartoffelrösti, Meerrettichdip und Salat Bouquet
Germknödel mit Vanillesoße
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Tomaten Gurken Salat
Saison Gericht
paniertes Kalbsschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise, Preiselbeeren und Kräuterkartoffeln
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, buntem Gemüse und Kräuterkartoffeln
Unsere Aperitifs
Aperol Spritz, Wildberry Lillet und Hugo
Schinken Platte
Käse Platte
Wildlachsfilet
Rumpsteak
gemischtes Fleisch auf heißem Lavastein
Hähnchensteak
Zwiebelrostbraten
Currywurst
Warmes Trio
Käsespätzle, Maultasche und Krautkrapfen
Adler Spieß
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