Speisekarte
Suppen
Flädlesuppe - dünne Pfannkuchenstreifen in klarer Brühe
Feiertagssuppe - mit Brät- Leberknödel, Maultaschen, Grießnockerl und Pfannkuchen Streifen
Gulaschsuppe - mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten dazu Semmel
Salate
Salat vom Buffet
Camembert Salat - panierter Käse mit Fry'n
Dip Pommes und Preiselbeeren (auch glutenfrei möglich )
Ceasar Salat - mit Hähnchennuggets, Hähnchenspieß, Speckscheiben,
Croutons, Parmesan, Knoblauch Brötchen und Ceasar Dressing
Fisch Salat - mit Tintenfischringen, Garnelen, Zander im
Teigmantel, Schrimpsspieß und Muscheln, dazu Pommes
Unsere Salate werden mit Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten, Zwiebeln und selbstgemachten Dressing serviert
Unsere Schmankerl
Currywurst - mit selbstgemachter Currysoße, dazu Pommes
Putenmedallions vom Grill - in Schwammerlsoße mit Kartoffelkroketten und Buntem Gemüse
Kalbsleber - auf Kartoffelpüree mit Zwiebelschmelze,
Speck - Apfel und Salat vom Buffet
Zwiebelrostbraten 300g - frische Rinderlende mit Käsespätzle,
Bratensoße und Röstzwiebeln, dazu Salat vom Buffet
Rumpsteak - frische Rinderlende mit Kartoffelkroketten, 2 Speck-bohnen Röllchen, Pfeffer-Cognac-Rahmsoße und Kräuterbutter, dazu Salat vom Buffet
Hirschgulasch - mit Böhmischen-Semmelknödel, Blaukraut, Speck-Trauben und Preiselbeeren
Änderung der Beilage zu Käsespätzle + 2,50 €
Kleine Portion 2,00 € günstiger
Vegetarisch / Vegan
Butterspätzle - mit Champignonrahmsoße
Käsespätzle - mit Zwiebelschmelze und Röstzwiebeln, dazu Salat vom Buffet
Vegetarisches Trio - Käsespätzle, Krautkrapfen und mit Gemüse
gefüllte Maultaschen, dazu Zwiebelschmelze, Rahmsoße und Salat vom Buffet
Veganes Schnitzel - mit Kartoffelsalat und Salat vom Buffet
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites - mit Ketchup und Mayo
Butterspätzle - mit Bratensoße
Käsespätzle - nach Allgäuer Art, mit Röstzwiebeln
Kleines Schnitzel Wiener Art - vom Schwein, mit Pommes
Chicken Nuggets - mit Pommes
Unsere Schnitzel
Schnitzel Wiener Art - paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
und Salat vom Buffet
oder Puten Schnitzel
Schnitzel Wiener Art - glutenfrei mit Kartoffelsalat und Salat vom Buffet Schnitzel Jäger Art - paniertes Schweineschnitzel auf Bratenrahmsoße mit Pilzen und Butterspätzle, dazu Salat vom Buffet
Schnitzel Schweizer Art - paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und
Käse überbacken, dazu Knoblauchdip, Kartoffelrösti und Salat vom Buffet
Adler Schnitzel - paniertes Schweineschnitzel mit Speck, BBQ-Soße,
und Käse überbacken, dazu Spiegelei, Fry'n Dip Pommes
und Salat vom Buffet
Änderung der Beilage zu Käsespätzle + 2,50 €
Kleine Portion 2,00 € günstiger
Nachspeisen
1 Kugel Eis - nach Wahl, mit Sahne 2,50€
Apfelstrudel - mit Vanilleeis und Vanillesoße und Sahne
Gemischtes Eis - Vanilleeis, Schokoeis und Erdbeereis mit Sahne
Coupe Dänemark - 2 Kugeln Schoko und 1 Kugel Vanilleeis mit
Schokoladensoße und Sahne
Heiße Liebe - 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Krokant Becher - 1 Kugel Schoko und 2 Kugeln Vanilleeis mit
Karamellsoße, Karamellstückchen, Mandeln und Sahne
Eierlikörbecher - 1 Kugel Schoko und 2 Kugeln Vanilleeis mit 8,00€ Schokosoße, Eierlikör, Krokant, Mandeln und Sahne
Schokosoufflé - 1 Schokosoufflé mit flüssigem Kern, dazu
Vanilleeis, Früchte und Sahne
Kaiserschmarrn - mit Apfelmus und Mandeln